Grillost sandwich

Prøv denne nemme madopskrift på en sandwich med grillost. Sandwich’en er hurtigt forberedt og god som alternativ til burgeren på kødfri dage eller som let og sprød oplevelse af Middelhavslandenes enkle, men aromatiske smage.

 

 

Fremgangsmåde

Skær grillost i skiver og grill dem på en meget varm grillpande 2-3 minutter på hver side.

Del bollerne og grill dem på skærefladerne.

Skær tomat i grove stykker og vend dem med olie, hvidløg, salt og peber.

Del den modne avocado og ”smør” den på bollerne.

Kom salat, grillost, tomatblanding og jalapenos på og læg sandwichen sammen, mens de stadig er lune.

Taverna oste – til kolde og varme retter