Ferskenspyd med honningmarinade
Savner du inspiration til en ny og anderledes dessert, så prøv denne opskrift på ferskenspyd med grillost og honningmarinade. Det er en spændende dessertopskrift, der tilfredsstiller behovet for både sødt og salt ovenpå en dejlig middag. Også velegnet for vegetarer.
Opskriften er udviklet af Josephine, der blogger på A Tasty Love Story.
Fremgangsmåde
Halvér fersknerne og fjern stenen. Skær de halve ferskner i 2 eller 3 dele.
Skær aspargeserne og osten i mindre stykker. Fordel alle tingene på de 8 spyd.
Bland alle ingredienserne til marinaden sammen og pensl spyddene.
Placer spyddene på kraftig varme på grillen og tilbered dem, til de er meget gyldne og osten er dejlig blød på alle sider.
Drys spyddene med finthakket frisk mynte.
Best with
Relaterede opskrifter
Mere inspiration, flere ideer
Vi har delt opskrifterne op efter det rigtig mange spørger efter: Gode madidéer, hurtig hverdagsmad eller lækre retter.
- Bliv inspireret og få gode idéer til aftensmad
- Nem og hurtig aftensmad
- Lækker aftensmad og opskrifter på gæstemenu
- Nemme vegetariske retter
Alle vore opskrifter er dels baseret på klassiske retter fra middelhavslandene tilpasset den nordiske smag og dels nye opskrifter som andre madelskere har sammensat.