Rugbrødssandwich med Grillost
Vi danskere elsker vores rugbrødsmadder, som stadigvæk er det mest populære aftensmåltid herhjemme. Og det behøver bestemt ikke være kedeligt! Her har vi brugt den gode grillost som fyld sammen med dejligt frisk grønt.
Fremgangsmåde
Rør mayonnaise og sennep sammen og smør på begge skiver rugbrød.
Steg grillost skiverne på panden, til de bliver sprøde og gylden.
Skyl imens rucolaen og læg på den ene skive rugbrød.
Kom de stegte Grillost skiver på og skær artiskokhjerterne i halve og læg ovenpå.
Top med en skive rugbrød.
Server straks.
Best with
Mere inspiration, flere ideer
Vi har delt opskrifterne op efter det rigtig mange spørger efter: Gode madidéer, hurtig hverdagsmad eller lækre retter.
- Bliv inspireret og få gode idéer til aftensmad
- Nem og hurtig aftensmad
- Lækker aftensmad og opskrifter på gæstemenu
- Nemme vegetariske retter
Alle vore opskrifter er dels baseret på klassiske retter fra middelhavslandene tilpasset den nordiske smag og dels nye opskrifter som andre madelskere har sammensat.