Thunfischsalat mit weißem Käse und Blattpetersilie
Guter Thunfisch gemischt mit Kapern, Salatkäse und Blattpetersilie.
Serviert mit leckeren Pitabroten.
Zubereitung
Zubereitung:
Das Öl vom Thunfisch abgießen und das Fleisch grob zerteilen.
Mit Kapern, Zitronensaft und Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Salatkäse in kleinere Stücke brechen und mit Thunfisch und Blattpetersilie vermengen.
In Pitabrot mit Salat oder als Füllung in einem leckeren Sandwich mit geröstetem Brot servieren.
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Alle vore opskrifter er dels baseret på klassiske retter fra middelhavslandene tilpasset den nordiske smag og dels nye opskrifter som andre madelskere har sammensat.