Klassisk salatost

Klassisk salatost kan sammenlignes med feta, men er smagsmæssigt mere frisk og fyldig. Osten er nem at brække i mindre stykker og smuldre ud over maden.

Klassisk salatost går lige så godt til det kolde som til det varme køkken, og er særligt velegnet til gratinering eller som fyld i tærter.

Osten kommer i runde blokke, som du kan bryde, brække, rive, skive eller skære i tern alt efter, hvad menuen står på.