Varmrøget laks med crust af mandler, salatost og urter

Varmrøget laks med en sprød top af mandler, smagfulde urter og Taverna Finest er helt perfekt hverdagsmad. Laksen skal nemlig bare toppes med blandingen og bages i ovnen i 12-15 minutter. Nemt og lækkert – prøv det!

Fremgangsmåde

Tænd ovnen med grill v. 200°C.

Bland lagen fra kapersene med honning.

Hak salatost, mandler, hvidløg og kapers og vend det med kaperslagen.

Smag til med citronskal samt salt og peber.

Fordel blandingen over laksen og gratiner den i ovnen 12-15 min.

Drys med hakket estragon og basilikum og server straks,
evt. med friskbagt brød og smør.

Taverna oste – til kolde og varme retter