Skip to content

Kikærtesalat med oliven, vandmelon og ost

Vandmelon er næsten et must i salatskålen, når det er sommer, for vi trænger til masser af læskende, sød frugt. Derfor får du her en dejlig fyldig salat med sødme fra vandmelon og fylde fra kikærter. Nyd den som en del af buffeten eller som tilbehør til grillmaden.

 

 

Fremgangsmåde

 

Step 1

Skyl salaten, snit fint, og kom op i en skål.

 

Step 2

Skyl kikærterne, og kom op i skålen.

 

Step 3

Skær vandmelonen i mundrette bidder, og kom ved salaten sammen med de grønne oliven.

 

Step 4

Tilsæt salatost.

 

Step 5

Hæld over med olie, og drys med salt. Vend rundt og server.

 

 

Taverna oste – til kolde og varme retter