Bulgur with herbs and goat’s cheese

Here is a simple recipe for a good-looking and filling salad, which is great when served as an accompaniment or as a vegetarian dinner with a nice chunk of bread.

This salad is quick to prepare too!

The flavours of goat’s cheese, apricots, coriander, pomegranate and mint will transport you to the beautiful scenery of the Middle East.

 

 

Method

Mere inspiration, flere ideer

Vi har delt opskrifterne op efter det rigtig mange spørger efter: Gode madidéer, hurtig hverdagsmad eller lækre retter.

Alle vore opskrifter er dels baseret på klassiske retter fra middelhavslandene tilpasset den nordiske smag og dels nye opskrifter som andre madelskere har sammensat.

Taverna oste – til kolde og varme retter