Grüner Salat mit frischem Mais

Unser Taverna Grillkäse in Chilimarinade ist das Wundermittel, das diesem leckeren, sättigenden und geschmackvollen Salat mit Maiskolben das gewisse Extra verleiht. Der Salat kann so verzehrt werden, wie er ist, wenn in der Sommerhitze eine schnelle Mahlzeit gefragt ist, eignet sich aber auch als Grillbeilage oder als Bestandteil eines vegetarischen Buffets.

Zubereitung

Stellen Sie den Backofen auf 200 °C oder feuern Sie den Grill an.

Schneiden Sie den Salat klein und die Tomaten in mundgerechte Stücke.

Stellen Sie beides beiseite.

Entfernen Sie die Blätter an den Maiskolben und bestreichen Sie die Maiskolben mit dem Öl des Taverna Salatkäses in Chilimarinade.

Streuen Sie eine Prise Salz darüber und wickeln Sie sie in Alufolie ein. Backen Sie sie 20 Min. im Ofen.

Rösten Sie die Sesamsamen in einer ungefetteten Pfanne an, bis sie leicht Farbe annehmen.

Richten Sie die Maiskolben zusammen mit dem Salat appetitlich an und träufeln Sie das restliche Chiliöl über den Salat.

Bestreuen Sie den Salat mit den Sesamsamen und garnieren Sie ihn mit frisch aufgeschnittenen Limettenscheiben.

Taverna oste – til kolde og varme retter