Blumenkohlburger von Taverna
Ein vegetarischer Burger? Na klar, das geht! Gebratener Blumenkohl in Begleitung von Grillkäse ist ein äußerst schmackhafter Belag für einen vegetarischen Burger. Zusammen mit den gewürzten Blumenkohlscheiben sorgt der Grillkäse nämlich für ein fülliges Geschmackserlebnis.
Zubereitung
Steg grillostskiverne på panden og stil dem til side.
Fjern bladene fra blomkålen og skær det i 1 cm tykke skiver.
Du skal bruge 4 skiver i cirka samme størrelse som bollerne.
Bland krydderierne med 4 spsk. olivenolie og smør det ud på blomkålsskiverne.
Kom den resterende olie på panden.
Steg blomkålsskiverne på panden i 2 minutter på hver side, eller til de bliver gyldne og sprøde.
Smør bollen med mayonnaise og læg salat, blomkål, grillost, æble og rødkål i lag i bollen og server straks.
Best with
Mehr rezepte
Mere inspiration, flere ideer
Vi har delt opskrifterne op efter det rigtig mange spørger efter: Gode madidéer, hurtig hverdagsmad eller lækre retter.
- Bliv inspireret og få gode idéer til aftensmad
- Nem og hurtig aftensmad
- Lækker aftensmad og opskrifter på gæstemenu
- Nemme vegetariske retter
Alle vore opskrifter er dels baseret på klassiske retter fra middelhavslandene tilpasset den nordiske smag og dels nye opskrifter som andre madelskere har sammensat.