Salater

Havesalat med honningglaserede gulerødder og Beyaz Peynir
Svøb gulerødderne i sødme og drys blomster over anretningen. Smukt og anderledes.
Tilberedning:
ca. 15 min.
Råkostsalat med friteret ost
Rå grøntsager og nødder går fint i spænd og med den lune friterede ost går smagsbarometeret endnu et skridt i den rigtige retning.
Tilberedning:
ca. 20 min.
Gybna Baida i eksotisk salat
Spice den hvide ost op med et smukt og eksotisk strejf af mango og granatæble.
Tilberedning:
ca. 10 min.
Kartoffelsalat med røget makrel og gedeost
Kartoffelsalat behøver ikke være fyldt med mayonnaise. Lad gedeosten give de nye kartofler et spændende twist.
Tilberedning:
ca. 15 min. + koge- og afkølingstid til kartoflerne
Marineret juleost i rødkålssalat med appelsiner og figner
Næsten Raw Food....rå rødkål, frisk frugt og blød hvid ost klæder i dén grad hinanden. Skøn julesalat...... 
Tilberedning:
ca. 15 min. + 3 timer til marinering

 

Bønnesalat med Beyaz Peynir
Grønne bønner og hvid ost klæder hinanden fremragende.
Tilberedning:
ca. 15 min.
Tomatsalat med Gybna Baida og tomatpesto
Giv tomatsalaten et delikat løft med en krydret tomatpesto og hvid ost.

Tilberedning:
ca. 15 min.
Sommersalat med Gybna Baida og friske bær
Nyd sommeren med denne uimodståelige salat.
Tilberedning:
ca. 10 min.
Salat med orange linser
Et visuelt festfyrværkeri, der sender smagsløgene på overarbejde.
Tilberedning:
1 døgn og 30 min., heraf 1 døgn til iblødsættelse af linser 
Pastasalat med Beyaz Peynir og oliven
Sprød salat, pasta al dente og en cremet hvid ost suppleret med oliven udgør en hurtig og lækker ret til frokost eller aften.
Tilberedning:
ca. 10 min.
En simpel, men uimodståelig pastasalat.
Tilberedning:
ca. 25 min.
Agurkesalat
En fantastisk nyfortolkning af en klasisk bestseller.
Tilberedning:
ca. 10 min.

 

 

Salat med Gedeost og sprøde tomater
Frække former og delikate dufte, denne salat er et must hele året.
Tilberedning:
ca. 2 timer, heraf bages tomaterne 1 time evt. dagen før.
Tilberedning:
ca. 20 min.
Tilberedning:
ca. 30 min.