|
|
|
|
Antal personer: 4 personer
Tilberedningstid: ca. 20 min. |
| |
|
|
Serranoskinke med Beyaz Peynir
Ingredienser:
• 100 g lufttørret skinke i tynde skiver, fx serrano
• 4 tsk tør sherry
• 1/2 netmelon (ca. 350 g)
• 100 g Taverna Beyaz Peynir i tynde skiver
• 4 friske figner i kvarte
• friskkværnet peber
Pynt:
Friske basilikumblade
Tilbehør:
Lyst brød
Fremgangsmåde:
Læg skinken på 4 tallerkener, så skiverne næsten dækker bunden. Dryp med sherry. Fjern kerner og skal fra melonen - skær ikke for tæt på skallen. Skær melonen i tynde skiver og anret dem sammen med ost og figner på skinken. Drys med peber.
|
|
|
|
|
|
Print