|
|
|
|
Antal personer: 4 personer
Tilberedningstid: ca. 15-20 min. |
|
|
|
Kørvelsuppe med Halloumi
Ingredienser:
• 8 dl hønsebouillon
• 25 g smør
• 25 g hvedemel
• 1 dl piskefløde
• 50 g friskhakket kørvel
• 200 g Taverna Halloumi
• 1 spsk citronolie
Fremgangsmåde:
Smørret smeltes og opbages med mel. Hønsebouillonen tilsættes lidt ad gangen. Suppen rundes af med fløden og koges igennem med finthakket kørvel. Fine tern af Halloumi ristes på panden i citronolie.
Ved anretning af suppen placeres de ristede Halloumi tern i midten af suppen og pyntes med en kvist kørvel.
|
|
|
|
|
|
Print