|
|
|
|
|
Grill ost
|
Den danskproducerede Grill ost er inspireret af den cypriotiske specialitet, Halloumi, der tåler opvarmning uden at flyde ud.
Skær Grill osten i 8-10 mm tykke skiver og steg eller grill i 3-5 min. til ydersiden er sprød og kernen blød og lækker. Server året rundt til grillet eller stegt kød eller som osteanretning med en god chutney eller en frisk marmelade, fx hyben-æble. Den stegte ost er også velegnet i salat eller grønsagsretter.
Grill osten er blevet testet i Super Avisens store grill- og smagstest og scorede her topkarakter. Smagsdommerne udtalte bl.a. "Herlig ost på grillen - sprød udenpå og fast og god indeni. Osten smager supergodt."
|
|
|
|
|
|
|