Taverna grillost


Grillosten fås i flere varianter: En klassisk mild version med en god fasthed og et sprødt bid efter stegning. En udgave krydret med chili, der giver en god eftersmag og en fantastisk kant til ostens bløde, milde smag. Samt en variant der er skåret i tern og vendt i pesto.  
 
Så nemt tilberedes grillosten:

Skær grillost blokkene i skiver og pensel osten med olie. Steg skiverne ca. to minutter på begge sider på en varm pande, grillpande eller grill. Osten bevarer sin fasthed, og får hurtigt en lækker sprød og gylden skorpe. Server den sammen med en fyldig salat som et lækkert og hurtigt aftensmåltid, i en kartoffelsalat eller som fyld i en vegetarburger. 

Grill osten er blevet testet i Super Avisens store grill- og smagstest og scorede her topkarakter. Smagsdommerne udtalte bl.a. "Herlig ost på grillen - sprød udenpå og fast og god indeni. Osten smager supergodt."

Du kan finde masser af spændende opskrifter med grillosten her