|
|
|
|
Antal personer: 4 personer
Tilberedningstid: ca. 20 min. |
|
|
|
Gratinerede blåmuslinger
Ingredienser:
• 75 g Taverna salatost i tern
• 3/4 dl blade af bredbladet persille
• 1 tsk. fintrevet citronskal
• 1 spsk smeltet smør
• friskkværnet peber
• 350 g kogte blåmuslinger i skal
Tilbehør:
Rucola- og krølsalat, olivenolie, citronbåde - og dertil lyst brød
Gratinering:
Ca. 7 min. ved 225°C
Fremgangsmåde:
Hak salatost, persille, citronskal, smør og peber sammen - fx i en minihakker. Læg muslinger i skal på en bageplade med bagepapir. Fordel osteblandingen på muslingerne og gratiner dem midt i ovnen. Server de gratinerede blåmuslinger på salaten.
|
|
|
|
|
|
Print