Antal personer: 4 personer
Tilberedningstid: ca. 10 min.

 
Agurkesalat

Ingredienser:
• 8 blade romainesalat 
• 2 agurker 
• 4 spsk Taverna Yoghurt naturel 10% 
• 3 spsk hakket persille
• saft af 2 stk lime 
• 2 bakker
Taverna Salatost i tern kryddermarineret

Fremgangsmåde:
Blade af romainesalat stænkes med saften fra limefrugterne. Yoghurt røres med salt og lidt limesaft. Finthakket persille og halve agurkeskiver uden kerner vendes i dressingen.
Salaten anrettes på en tallerken med to blade af romainesalat med agurkesalat på det ene blad og kryddermarineret Salatost på det andet blad. Pyntes eventuelt med fine strimler af limeskal.


Tilbage